主题：菜单设计

我才接触软件几天时间，编程是零基础，文科出身。。。。
下载的是试用版，
问题一，试用版能学习开发指南里的设计内容吗？不求能转码，只求能熟悉软件开发内容。

问题二，看教程视频，在开发菜单设计的时候，按教程试试编辑”菜单设计“，之后就回不去系统菜单了。有什么办法解决吗？按快捷键Ctrl+Shift+F12又没反应，难道要删了全部重新来吗？
菜单下面一片空白。。