With DataTables("订单").DataCols("金额")
    Output.Show("原计算公式为:" & .Expression)
    .Expression = "[数量] * [单价]"
    Output.Show("现计算公式为:" & .Expression)
End with

有关表达式的常识和语法，请参考应用篇中和表达式相关的章节，有非常详细的介绍。